X'inhuma d-differenzi bejn miter taz-zokkor diġitali u rifrattometru li jinżamm fl-idejn
Il-prinċipju tad-disinn tal-meter taz-zokkor: meta d-dawl jidħol medju ieħor minn mezz wieħed, isseħħ rifrazzjoni, u l-proporzjon tas-sine tal-angolu inċidentali huwa kostanti, u dan il-proporzjon jissejjaħ l-indiċi refrattiv. Il-kontenut ta 'solidi solubbli fil-meraq tal-frott u l-ħaxix huwa direttament proporzjonali għall-indiċi refrattiv taħt ċerti kundizzjonijiet (l-istess temperatura u pressjoni), għalhekk il-konċentrazzjoni tal-meraq tal-frott u l-ħaxix (l-ammont ta' kontenut ta 'zokkor) tista' tinkiseb billi jitkejjel l-indiċi refrattiv. tal-meraq tal-frott u l-ħaxix. Strumenti użati komunement huma rifrattometri li jinżammu fl-idejn, magħrufa wkoll bħala mirja taz-zokkor u miters tal-kontenut taz-zokkor li jinżammu fl-idejn. Billi tkejjel il-kontenut solidu solubbli (kontenut ta 'zokkor) tal-frott u l-ħxejjex, il-kwalità tal-frott u l-ħxejjex tista' tinftiehem, u l-maturità tal-frott tista 'tiġi stmata bejn wieħed u ieħor. Il-miter taz-zokkor li jinżamm fl-idejn huwa ġeneralment ċilindriku. Poġġi s-soluzzjoni taz-zokkor li trid tiġi ttestjata fit-tank li jista 'jinfetaħ fuq wara, imsaħha b'mod ugwali, agħlaq il-qoxra, u mbagħad ippunta l-miter taz-zokkor lejn id-dawl, u aqrah mit-toqba ta' quddiem.
Id-differenza bejn miter taz-zokkor diġitali u rifrattometru li jinżamm fl-idejn:
1. Miter diġitali tal-kontenut taz-zokkor:
Il-miter taz-zokkor tal-wiri diġitali jintuża biex jiddetermina b'mod konvenjenti u malajr il-konċentrazzjoni fil-mija tal-piż jew l-indiċi refrattiv f'soluzzjonijiet li fihom iz-zokkor. Użat ħafna fiz-zokkor, l-ikel, ix-xorb u setturi industrijali oħra kif ukoll fil-produzzjoni agrikola u r-riċerka xjentifika.
Prinċipju tax-xogħol: L-arloġġ tal-kontenut taz-zokkor prinċipalment juża l-fenomenu ta 'rifrazzjoni meta d-dawl jidħol medju ieħor minn mezz wieħed, u l-proporzjon tas-sine tal-angolu inċidentali huwa kostanti, u dan il-proporzjon jissejjaħ l-indiċi refrattiv. L-indiċi refrattiv tas-soluzzjoni taz-zokkor jista 'jitkejjel bl-użu tal-proporzjon dirett bejn il-kontenut ta' sustanzi solubbli fis-soluzzjoni taz-zokkor u l-indiċi refrattiv f'ċirkostanzi ordinarji, sabiex il-konċentrazzjoni taz-zokkor tkun tista 'tiġi kkalkulata mill-miter taz-zokkor/refrattometru.
2. Rifrattometru li jinżamm fl-idejn
Ir-rifrattometru li jinżamm fl-idejn huwa strument li kapaċi jkejjel l-indiċi ta 'rifrazzjoni nD u t-tixrid medja nF-nC ta' likwidi jew solidi trasparenti, trasluċidi (fosthom, jintużaw prinċipalment likwidi trasparenti). Jekk l-istrument ikun imqabbad ma 'termostat, jista' jkejjel l-indiċi refrattiv ND fil-medda tat-temperatura ta '0~70. L-indiċi ta 'rifrazzjoni u t-tixrid medju huma wieħed mill-kostanti ottiċi importanti tas-sustanzi, li jistgħu jintużaw biex jifhmu l-proprjetajiet ottiċi, il-purità, il-konċentrazzjoni u t-tixrid tas-sustanzi. Minħabba li l-istrument tar-refrattometru li jinżamm fl-idejn jista 'jkejjel il-perċentwal tal-kontenut ta' zokkor fis-soluzzjoni tas-sukrożju, ir-refrattometru li jinżamm fl-idejn jintuża f'firxa wiesgħa ta 'applikazzjonijiet. Huwa wieħed mit-tagħmir indispensabbli u użat komunement għal fabbriki, skejjel u istituti ta 'riċerka bħal stħarriġ industrijali u ġeoloġiku.
