Prinċipju tad-disinn u manutenzjoni tal-miter taz-zokkor
Il-miter taz-zokkor jintuża ta 'spiss fiż-zokkor, l-ikel, ix-xorb u setturi industrijali oħra, kif ukoll il-produzzjoni agrikola u r-riċerka xjentifika, biex jivvaluta malajr il-konċentrazzjoni jew l-indiċi refrattiv ta' soluzzjonijiet li fihom iz-zokkor u soluzzjonijiet oħra li ma fihomx zokkor. Jista 'jintuża biex ikejjel il-konċentrazzjoni ta' prodotti differenti ta 'zalza (tħawwir) bħal zalza tas-sojja u zalza tat-tadam, il-kontenut ta' zokkor ta 'oġġetti bħall-ġamm u zokkor likwidu ġulepp, u l-linja ta' produzzjoni għal meraq tal-frott, xorb frisk u xorb karbonizzat. Jista 'jintuża biex jindika l-ħin preċiż tal-ħsad u jikkategorizza l-ħlewwa matul l-ispezzjoni ta' qabel il-ġarr u t-tħawwil tal-frott għall-proċessi tal-bejgħ.
Il-prinċipju tad-disinn tal-miter taz-zokkor:
Meta d-dawl jidħol medju ieħor mill-ewwel mezz, iseħħ il-fenomenu tar-rifrazzjoni. L-indiċi refrattiv huwa l-proporzjon kostanti tas-sino tal-angolu tal-inċidenza. Taħt ċirkostanzi speċifiċi (l-istess temperatura u pressjoni), l-ammont ta 'solidi solubbli fil-meraq tal-frott u l-ħaxix huwa proporzjonali għall-indiċi refrattiv; bħala riżultat, il-konċentrazzjoni (kontenut ta 'zokkor) tal-meraq tal-frott u l-ħaxix tista' tiġi ddeterminata billi jitkejjel l-indiċi refrattiv tal-meraq tal-frott u l-ħaxix.Refrattometri li jinżammu fl-idejn, xi kultant imsejħa mirja taz-zokkor u miters tal-kontenut taz-zokkor li jinżammu fl-idejn, huma tagħmir użat ta 'spiss . Il-kwalità tal-frott u l-ħaxix tista 'tinftiehem u l-maturità approssimattiva tal-frott tista' tiġi stmata billi jitkejjel il-kontenut solidu solubbli (kontenut ta 'zokkor) tal-frott u l-ħxejjex. B'mod ġenerali, il-miter taz-zokkor li jinżamm fl-idejn huwa ċilindriku. Poġġi s-soluzzjoni taz-zokkor tat-test fil-kontenitur li jinfetaħ tat-tank ta 'wara, agħtiha imsaħ bir-reqqa, waħħal l-għatu, u aqra l-livell taz-zokkor mit-toqba ta' quddiem waqt li żżomm il-miter taz-zokkor sad-dawl.
1. Biex tevita l-korrużjoni u l-ħsara lill-istrument, qatt ma tuża l-miter taz-zokkor f'atmosfera umda, tgħaddix fl-ilma, u tmexxi 'l bogħod mill-kejl ta' likwidi korrużivi.
2. Neħħi l-għatu tad-daħla tad-dawl tal-miter taz-zokkor u uża flanella ratba jew karta tal-filtru biex taħsel bil-mod il-wiċċ tal-priżma rifrattiva.
3. Waqqa 'ftit qatriet tas-soluzzjoni li trid tiġi ttestjata fuq il-wiċċ tal-priżma ta' rifrazzjoni tal-miter taz-zokkor, imbagħad ikopri d-daħla tad-dawl b'subgħajk u issikkaha. Meta l-likwidu tas-sustanza jkun laħaq it-temperatura tal-kamra, mejjel il-porzjon tad-dawl li jidħol tal-meter taz-zokkor ftit 'il fuq u ħares lejn sors ta' dawl jew żona oħra mdawwal sew. Aqra l-valur tal-iskala li jikkorrispondi mal-linja diviżorja tad-dawl u d-dlam fil-qasam tal-vista, li huwa l-valur tal-kontenut taz-zokkor tas-soluzzjoni mkejla, wara li taġġusta r-rota tal-fokus tal-ocular biex tagħmel il-linja diviżorja fil-qasam tal-vista ċara. L-ewwel, kejjel l-indiċi refrattiv ta 'ilma distillat f'20 gradi biex tikkalibra l-miter taz-zokkor. F'kamp qawwi, il-linja li tifred id-dawl u d-dlam hija skalata f'0 fil-mija; inkella, l-iskorfina tal-korrezzjoni għandha tkun issettjata għal-linja ta 'skala żero.
4. Biex iżżomm l-eżattezza tal-kejl, imsaħ l-istrument bi flanella ratba jew karta tal-filtru wara kull użu. Vibrazzjoni qawwija jew impatt għandhom jiġu evitati, u l-istrument għandu jinżamm f'atmosfera niexfa u ventilata.
