Ikkalibra u uża l-prekawzjonijiet tar-refrattometru Brix li jinżamm fl-idejn
Qabel il-kejl, il-punt żero għandu jiġi kkalibrat fuq l-istrument portabbli ta 'kalibrazzjoni tar-refrattometru Brix u ta' korrezzjoni tat-temperatura. Sabiex tissettja l-linja diviżorja għall-{0}} punt perċentwali ta 'l-iskala, ħu ftit qtar ta' ilma distillat, poġġihom fuq il-priżma ta 'skoperta, u dawwar il-kamin ta' aġġustament żero. Wara dan, spezzjona wara t-tindif tal-priżma ta 'spezzjoni. Għal xi mudelli ta' strumenti, soluzzjoni standard trid tintuża waqt il-kalibrazzjoni minflok ilma distillat. Uża t-tabella tal-korrezzjoni tat-temperatura biex iżżid (jew tneħħi) il-valur tal-korrezzjoni tat-temperatura mill-valur miksub f'temperatura ambjentali sabiex tikseb qari preċiż. Dan l-approċċ huwa xieraq biss għall-valutazzjoni tal-kontenut taz-zokkor.