X'inhuma d-differenzi bejn miter taz-zokkor diġitali u rifrattometru li jinżamm fl-idejn?
Miters diġitali taz-zokkor jintużaw biex ikejlu malajr il-konċentrazzjoni jew l-indiċi refrattiv ta 'soluzzjonijiet li fihom iz-zokkor u soluzzjonijiet oħra mhux taz-zokkor. Huwa użat ħafna fiż-zokkor, l-ikel, ix-xorb u setturi industrijali oħra kif ukoll fil-produzzjoni agrikola u r-riċerka xjentifika. Huwa adattat għall-kejl tal-konċentrazzjoni ta 'diversi prodotti ta' zalza (tħawwir) bħal zalza tas-sojja u ketchup; huwa adattat għall-kejl tal-kontenut taz-zokkor ta 'prodotti b'kontenut għoli ta' zokkor bħal ġamm, zokkor dilwit zokkor, eċċ.; huwa adattat għal-linja ta 'produzzjoni ta' meraq tal-frott, xorb iġjeniċi u xorb karbonizzat. Ġestjoni tal-kwalità, spezzjoni qabel il-ġarr, eċċ .; addattat għall-proċess mit-tħawwil sal-bejgħ tal-frott. Jista 'jintuża biex jiddetermina l-perjodu ta' ħsad preċiż u jikklassifika l-ħlewwa. Barra minn hekk, id-determinazzjoni tal-konċentrazzjoni tad-demel likwidu fl-industrija tat-tessuti intużat ħafna wkoll.
Il-prinċipju tad-disinn tal-meter taz-zokkor: meta d-dawl jidħol minn medju għal medju ieħor, isseħħ rifrazzjoni, u l-proporzjon tas-sine tal-angolu inċidentali huwa kostanti. Dan il-proporzjon jissejjaħ l-indiċi refrattiv. Il-kontenut solidu li jinħall fil-meraq tal-frott u l-ħaxix huwa direttament proporzjonali għall-indiċi refrattiv taħt ċerti kundizzjonijiet (l-istess temperatura u pressjoni). Għalhekk, billi jitkejjel l-indiċi refrattiv tal-meraq tal-frott u l-ħaxix, tista 'tinstab il-konċentrazzjoni (kontenut ta' zokkor) tal-meraq tal-frott u l-ħaxix. Strumenti użati komunement huma rifrattometri li jinżammu fl-idejn, magħrufa wkoll bħala mirja taz-zokkor u miters taz-zokkor li jinżammu fl-idejn. Billi tkejjel il-kontenut solidu solubbli (kontenut ta 'zokkor) tal-frott u l-ħxejjex, il-kwalità tal-frott u l-ħxejjex tista' tinftiehem u l-maturità tal-frott tista 'tiġi stmata bejn wieħed u ieħor. Miter taz-zokkor li jinżamm fl-idejn huwa ġeneralment ċilindriku. Poġġi s-soluzzjoni taz-zokkor li trid titkejjel fl-islott li jista 'jinfetaħ fuq wara, ferrex b'mod uniformi, agħlaq l-għatu, imbagħad żomm il-miter taz-zokkor sad-dawl u ħares mit-toqba ta' quddiem biex taqra.
Id-differenza bejn miter taz-zokkor diġitali u rifrattometru li jinżamm fl-idejn:
Miter diġitali taz-zokkor:
Miter taz-zokkor diġitali jintuża biex jiddetermina b'mod konvenjenti u malajr il-konċentrazzjoni perċentwali tal-piż jew l-indiċi refrattiv ta 'soluzzjonijiet li fihom iz-zokkor. Huwa użat ħafna fiż-zokkor, l-ikel, ix-xorb u setturi industrijali oħra kif ukoll fil-produzzjoni agrikola u r-riċerka xjentifika.
Prinċipju tax-xogħol: Il-miter taz-zokkor prinċipalment juża l-fenomenu ta 'rifrazzjoni meta d-dawl jidħol minn mezz wieħed għal medju ieħor, u l-proporzjon tas-sino tal-angolu inċidentali huwa kostanti. Dan il-proporzjon jissejjaħ l-indiċi refrattiv. Bl-użu tal-fatt li l-kontenut ta 'sustanzi li jinħallu fis-soluzzjoni taz-zokkor huwa direttament proporzjonali għall-indiċi refrattiv f'ċirkostanzi ordinarji, l-indiċi refrattiv tas-soluzzjoni taz-zokkor jista' jitkejjel, sabiex il-miter taz-zokkor/refrattometru jista 'jikkalkula l-konċentrazzjoni ta' zokkor.
Rifrattometru li jinżamm fl-idejn
Rifrattometru li jinżamm fl-idejn huwa strument li jista 'jkejjel l-indiċi rifrattiv nD u t-tixrid medja nF-nC ta' likwidi jew solidi trasparenti, trasluċidi (prinċipalment li jkejlu likwidi trasparenti). Jekk termostat ikun imqabbad mal-istrument, l-indiċi rifrattiv ND jista' jitkejjel fil-medda tat-temperatura ta' 0 sa 70. L-indiċi rifrattiv u t-tixrid medja huma wieħed mill-kostanti ottiċi importanti ta' sustanza, li jistgħu jintużaw biex tifhem il-proprjetajiet ottiċi, il-purità, il-konċentrazzjoni u d-daqs tad-dispersjoni tas-sustanza. Minħabba li r-refrattometru li jinżamm fl-idejn jista 'jkejjel il-perċentwali ta' konċentrazzjoni taz-zokkor f'soluzzjoni ta 'sukrożju, ir-refrattometru li jinżamm fl-idejn huwa użat ħafna fl-industrija taż-żejt, l-industrija taż-żejt, l-industrija taż-żebgħa, l-industrija tal-ikel, l-industrija kimika ta 'kuljum u l-industrija taz-zokkor. Huwa wieħed mit-tagħmir komuni indispensabbli f'fabbriki, skejjel u unitajiet ta 'riċerka relatati ma' stħarriġ industrijali u ġeoloġiku.
