Struzzjonijiet u prinċipji ta 'użu ta' miter taz-zokkor
Il-prinċipju tad-disinn tal-miter taz-zokkor
Meta d-dawl jidħol medju ieħor minn mezz wieħed, isseħħ rifrazzjoni, u l-proporzjon tas-sine tal-angolu inċidentali huwa kostanti. Dan il-proporzjon jissejjaħ l-indiċi refrattiv. Il-kontenut solidu li jinħall fil-meraq tal-frott u l-ħaxix huwa direttament proporzjonali għall-indiċi refrattiv taħt ċerti kundizzjonijiet (l-istess temperatura u pressjoni). Għalhekk, billi jitkejjel l-indiċi refrattiv tal-meraq tal-frott u l-ħaxix, tista 'tinstab il-konċentrazzjoni (kontenut ta' zokkor) tal-meraq tal-frott u l-ħaxix. Strumenti użati komunement huma rifrattometri li jinżammu fl-idejn, magħrufa wkoll bħala mirja taz-zokkor u miters taz-zokkor li jinżammu fl-idejn. Billi tkejjel il-kontenut solidu solubbli (kontenut ta 'zokkor) tal-frott u l-ħxejjex, il-kwalità tal-frott u l-ħxejjex tista' tinftiehem u l-maturità tal-frott tista 'tiġi stmata bejn wieħed u ieħor. Miter taz-zokkor li jinżamm fl-idejn huwa ġeneralment ċilindriku. Poġġi s-soluzzjoni taz-zokkor li trid titkejjel fl-islott li jista 'jinfetaħ fuq wara, ferrex b'mod uniformi, agħlaq l-għatu, imbagħad żomm il-miter taz-zokkor sad-dawl u ħares mit-toqba ta' quddiem biex taqra.
Istruzzjonijiet għall-użu tal-meter taz-zokkor
(1) Żomm il-miter taz-zokkor orizzontalment u immira t-tieqa tat-test lejn is-sors tad-dawl, u dawwar il-manku li jiffoka biex tagħmel l-iskala ċara.
(2) Żid ftit qtar ta 'ilma distillat fit-tieqa tat-test u aġġusta l-kamin ta' aġġustament tal-iskala sabiex il-linja ta 'diviżjoni bejn iż-żona tleqq u ż-żona skura tikkoinċidi mal-linja żero tal-iskala.
(3) Żid 1 sa 2 qatriet tal-kampjun li għandu jiġi ttestjat fit-tieqa tat-test u agħlaq it-tieqa.
(4) Iffaċċja t-tieqa tat-test mas-sors tad-dawl, u osserva l-iskala fejn il-linja diviżorja bejn id-dawl u d-dlam hija allinjata, li huwa l-valur tal-kejl.
(5) Iċċekkja t-tabella tal-valur tal-korrezzjoni tat-temperatura, żid jew naqqas il-valur tal-korrezzjoni mill-valur imkejjel, li huwa l-kontenut taz-zokkor tal-kampjun li jrid jiġi ttestjat. (Normalment m'hemmx bżonn li tiċċekkja t-tabella tal-kalibrazzjoni tat-temperatura)
(6) Wara l-kejl, imsaħ it-tieqa tat-test niexfa b'karta tal-lenti. Prinċipju tal-miter taz-zokkor: Meta d-dawl jidħol minn medju għal medju ieħor, se jipproduċi rifrazzjoni, u l-proporzjon tas-sine tal-angolu inċidentali huwa kostanti. Dan il-proporzjon jissejjaħ rifrazzjoni. Rata. Il-kontenut solidu li jinħall fil-meraq tal-frott u l-ħaxix huwa direttament proporzjonali għall-indiċi refrattiv taħt ċerti kundizzjonijiet (l-istess temperatura u pressjoni). Għalhekk, billi jitkejjel l-indiċi refrattiv tal-meraq tal-frott u l-ħaxix, tista 'tinstab il-konċentrazzjoni (kontenut ta' zokkor) tal-meraq tal-frott u l-ħaxix. Strumenti użati komunement huma rifrattometri li jinżammu fl-idejn, magħrufa wkoll bħala mirja taz-zokkor u miters taz-zokkor li jinżammu fl-idejn. Billi tkejjel il-kontenut solidu solubbli (kontenut ta 'zokkor) tal-frott u l-ħxejjex, il-kwalità tal-frott u l-ħxejjex tista' tinftiehem u l-maturità tal-frott tista 'tiġi stmata bejn wieħed u ieħor.
