Kif jaħdem miter taz-zokkor u kif tużah?
1. Prinċipju tax-xogħol tal-miter taz-zokkor
Meta d-dawl jidħol medju ieħor minn mezz wieħed, isseħħ rifrazzjoni, u l-proporzjon tas-sine tal-angolu inċidentali huwa kostanti. Dan il-proporzjon jissejjaħ l-indiċi refrattiv. Il-kontenut solidu li jinħall fil-meraq tal-frott u l-ħaxix huwa direttament proporzjonali għall-indiċi refrattiv taħt ċerti kundizzjonijiet (l-istess temperatura u pressjoni). Għalhekk, billi jitkejjel l-indiċi refrattiv tal-meraq tal-frott u l-ħaxix, tista 'tinstab il-konċentrazzjoni (kontenut ta' zokkor) tal-meraq tal-frott u l-ħaxix. Strumenti użati komunement huma rifrattometri li jinżammu fl-idejn, imsejħa wkoll mirja taz-zokkor u miters taz-zokkor li jinżammu fl-idejn. Billi tkejjel il-kontenut solidu solubbli (kontenut ta 'zokkor) tal-frott u l-ħxejjex, il-kwalità tal-frott u l-ħxejjex tista' tinftiehem u l-maturità tal-frott tista 'tiġi stmata bejn wieħed u ieħor.
2. Istruzzjonijiet għall-użu ta 'refrattometru taz-zokkor li jinżamm fl-idejn
(1) Kif tuża
Iftaħ l-għatu u imsaħ bir-reqqa l-priżma ta 'skoperta b'ċarruta ratba. Ħu ftit qatriet tas-soluzzjoni li trid tiġi ttestjata, poġġiha fuq il-priżma ta 'skoperta, u agħlaq bil-mod l-għata biex tevita l-bżieżaq u ħalli s-soluzzjoni tinfirex fuq il-wiċċ tal-priżma. Immira l-pjanċa tad-daħla tad-dawl tal-istrument lejn is-sors tad-dawl jew il-post qawwi, osserva l-kamp viżiv permezz tal-ocular, u dawwar ir-rota tal-idejn tal-aġġustament tal-ocular biex tagħmel il-linja diviżorja blu-abjad tal-kamp viżiv ċara. Il-valur tal-iskala tal-linja diviżorja hija l-konċentrazzjoni tas-soluzzjoni.
(2) Kalibrazzjoni u korrezzjoni tat-temperatura
L-istrument jeħtieġ li jiġi kkalibrat għal żero qabel il-kejl. Ħu ftit qatriet ta 'ilma distillat, poġġiha fuq il-priżma ta' skoperta, u dawwar il-kamin ta 'aġġustament żero biex taġġusta l-linja diviżorja għall-pożizzjoni ta' 0% ta 'l-iskala. Imbagħad imsaħ il-priżma ta 'skoperta u wettaq skoperta. Xi mudelli ta 'strumenti jeħtieġu soluzzjonijiet standard minflok ilma distillat waqt il-kalibrazzjoni.
Metodu ieħor (adattat biss għall-kejl tal-kontenut taz-zokkor) huwa li tuża tabella ta 'korrezzjoni tat-temperatura u żżid (jew tnaqqas) il-valur ta' korrezzjoni tat-temperatura mal-valur moqri f'temperatura ambjentali biex tikseb valur preċiż.
(3) Affarijiet li wieħed jinnota
L-istrument huwa strument ottiku ta 'preċiżjoni. Il-kwistjonijiet li ġejjin għandhom jingħataw attenzjoni waqt l-użu u l-manutenzjoni:
1. Għandek toqgħod attent waqt l-użu u tużaha strettament skont l-istruzzjonijiet. Tħollx il-partijiet tal-konnessjoni tal-istrument kif rieda. Taqax jew jaħbtu. Il-vibrazzjoni vjolenti hija strettament ipprojbita.
2. Wara l-użu, huwa strettament ipprojbit li titqiegħed direttament fl-ilma għat-tindif. Għandu jintmesaħ b'ċarruta ratba nadifa. Il-wiċċ ottiku m'għandux jitbattal jew jinbarax.
3. L-istrument għandu jinħażen f'post niexef mingħajr gass korrużiv.
4. Evita t-telf ta 'spare parts.
