Kif jaħdem Brix Meter
Il-glukometru juża prinċipalment il-fenomenu tar-rifrazzjoni meta d-dawl jidħol medju ieħor minn mezz wieħed, u l-proporzjon tas-sine tal-angolu inċidentali huwa valur kostanti, li jissejjaħ l-indiċi refrattiv. L-użu tal-kontenut ta 'sustanzi li jinħallu fis-soluzzjoni taz-zokkor u l-indiċi refrattiv huma proporzjonali għall-indiċi refrattiv f'ambjenti ordinarji, jista' jitkejjel l-indiċi refrattiv tas-soluzzjoni taz-zokkor, sabiex il-meter/refrattometru taz-zokkor ikun jista 'jikkalkula l-konċentrazzjoni taz-zokkor.
