Determinazzjoni taz-zokkor f'zokkor konvertit bil-metodu ta' rotazzjoni refrattiva
Il-karboidrati huma eċċipjenti importanti fi preparazzjonijiet farmaċewtiċi. Il-Farmakopea Ċiniża tinkludi glukożju bħala mediċina nutrittiva u sukrożju bħala aġent ta 'korrezzjoni tat-togħma użat b'mod komuni fi preparazzjonijiet farmaċewtiċi. Sukrożju huwa disaccharide iffurmat mill-polimerizzazzjoni ta 'molekula waħda ta' glukożju u molekula waħda ta 'fruttożju. Il-kristallinità tagħha tippermettilha teżisti f'konċentrazzjoni għolja f'formulazzjonijiet likwidi jew semi-solidi bħal decoctions. Matul il-ħażna, huwa suxxettibbli għal kristallizzazzjoni mill-ġdid, li taffettwa l-uniformità u l-istabbiltà tal-formulazzjoni. Sabiex tingħeleb il-kristallizzazzjoni, ittejjeb il-ħlewwa u l-proprjetajiet antiossidanti, u tiffaċilita l-iffurmar, is-sukrożju jinħall f'ammont żgħir ta 'ilma u jinżamm fi grad 110-115 għal sagħtejn fil-preżenza ta' 0.1% tartariku aċidu biex jipproduċi zokkor invertit. Bħall-għasel, iz-zokkor invertit huwa prinċipalment iffurmat kimikament bħala taħlita ta 'glukożju u fruttożju. Ħafna intrapriżi jużawha minflok sukrożju u għasel fl-industriji farmaċewtiċi u tal-ikel. Sabiex tikkontrolla l-kwalità taz-zokkor invertit u l-formulazzjonijiet tiegħu, użajna r-refrattometru taz-zokkor invertit Repo-3 biex jiddetermina l-kontenut ta 'glukożju u fruttożju f'zokkor invertit u decoction, li jista' jevalwa r-rata ta 'konverżjoni taz-zokkor invertit matul il- proċess ta 'konverżjoni u l-istadju tal-prodott finali.
Is-sukrożju u l-għasel fl-ingwent għandhom jiġu rfinuti u miżjuda biex ineħħu l-impuritajiet, joqtlu l-mikro-organiżmi, inaqqsu l-umdità, u jipprevjenu l-fenomenu ta '"ritorn tar-ramel" (kristallizzazzjoni taz-zokkor wara l-ħażna għal ċertu perjodu ta' żmien) fl-ingwent. Il-metodu tar-raffinar taz-zokkor huwa li żżid nofs il-kontenut taz-zokkor fl-ilma u 0.1% aċidu tartariku għal sukrożju, saħħan u ħoll, żommu kemmxejn jagħli, sakemm il-likwidu taz-zokkor isir isfar dehbi, u l-konverżjoni rata tilħaq 40% sa 50%.
Ir-ritorn tar-ramel huwa relatat mal-kontenut totali taz-zokkor u z-zokkor konvertit fid-decoction. Il-kontenut totali taz-zokkor għandu jkun ikkontrollat taħt il-85%, u r-rata ta' konverżjoni għandha tkun ikkontrollata bejn 40-50%. Il-magna kollha f'wieħed tar-rotazzjoni ottika tal-konverżjoni taz-zokkor Repo-3 tista 'tkejjel malajr il-kontenut ta' diversi zokkor f'decoctions, inklużi fruttożju, glukożju u sukrożju.
konklużjoni
Metodi kwantitattivi tradizzjonali ħafna drabi jutilizzaw il-proprjetajiet li jnaqqsu u l-proprjetajiet tal-kromatografija likwida taz-zokkor, u jużaw metodi bħal titrazzjoni redox u determinazzjoni kromatografika biex jikkwantifikaw. Meta tittratta l-proporzjon tal-kontenut taz-zokkor fi stati mħallta u formulazzjonijiet tad-droga, huwa suxxettibbli għal interferenza u jnaqqas l-eżattezza tal-kejl. Il-magna kollha f'wieħed tar-rotazzjoni refrattiva taz-zokkor tal-konverżjoni Repo-3 hija aktar adattata biex tkejjel il-kontenut u l-proporzjon taz-zokkor fi stati mħallta.
Soluzzjoni standard tal-kalibrazzjoni għar-refrattometru ATAGO u l-miter taz-zokkor
Ir-refrattometru ATAGO u l-miter taz-zokkor huma kkalibrati għall-prodotti kollha qabel il-ġarr, u mhux se jkun hemm devjazzjoni mill-iskala sakemm ma jseħħx inċident waqt il-ġarr. Imma jekk isseħħ devjazzjoni wara użu fit-tul jew impatt estern, huwa meħtieġ li jiġi kkoreġut il-punt żero. Għal rifrattometri li ma jistgħux jiġu zeroed bl-ilma, jekk jogħġbok uża soluzzjoni standard biex tikkoreġi l-punt żero.
